Како да

Како направити ролнице у роли (добар тек нов. 2013)

Како направити ролнице у роли (добар тек нов. 2013)

Мисе ен Плаце (све на свом месту). нека сви ваши састојци буду измерени и спремни!

лагано загрејте млеко на 120-130 степени (у тепсији са сосом). додајте квасац и шећер и умутите. затим додајте млаћеницу. умутите и оставите да седи 5-10 минута док квасац не почне да се пени.

саставите своје суве састојке у чинију.

отишао сам и погледао шта се догодило. мој квасац се запенио! баш онако како сам желео. додајте ово сувим састојцима.

суви састојци + смеша квасца ... помешајте их све заједно.

запрашите свој пулт "брашном од клупе". ово ће спречити да се држи лепка. ставите мало и на руке како бисте мало олакшали руковање тестом.

месите тесто 5 минута.

ово би требало да завршите. пређите штапићем путера око посуде, од врха до дна, тако да се тесто не лепи за посуду. трљајте тесто у путер са свих страна како бисте спречили исушивање.

покријте тесто и оставите да одстоји сат времена.

удвостручиће се. гурните га назад и пустите да се одмори још сат времена. поново покријте и идите гледати тв.

након што се дигне по други пут, гурните је назад доле и направите равни диск (лагано притисните доле ... Не поравнајте као са тестом за пицу).

исећи на 12 делова. (обратите пажњу на дебљину теста)

затим нежно обликујте куглице од теста.

стави их на таву. користио сам тигањ за векне. лист колачића ће учинити. обложите га пергамент папиром и премажите маслацем.

премажите врхове кифлица растопљеним маслацем, а затим лабаво покријте пластичном фолијом.

овако. нека се дигну 20-30 минута.

здраво! срећан пут! нека се пеку на 400 степени 15-20 минута. нека се лепо преплану.

овако! да бих добио сјајни сјај, могао сам да оперем врхове и оперем јаје ... јаје + вода ... али нисам.

охладите кифлице на решетки ... или немојте. онда ... ЈЕДИ их са маслацем и посипом соли или кришком Брие-а.

насмеши некога! дајте им један да једу! а онда им дајте другу!

поједи остало и одспавај! Ззззззззззззз. Ззззззззззззззз!


Погледајте видео: Cimet rolnice (Октобар 2021).