Како да

Како кувати савршено димљено зеленило јужног овратника

Како кувати савршено димљено зеленило јужног овратника

Ово јело одузима мало времена, али је тако лако. То је добро старомодно кување у најбољем случају. Сва моја мерења су врло груба, зато не брините да ли ћете све савршено измерити. Уживати!

У лепу велику посуду за супу додајте неколико прскања (1-2 кашичице) маслиновог уља и загрејте на број 7. Додајте сланину и кувајте док сланина не постане лепа и златна

Додајте лук и млевени бели лук. Добро промешајте. Кувајте 10-ак минута док лук и бели лук не постану мекани и мирисни

Овде сам користио само једну велику гомилу зеленила која је хранила двоје људи за две вечере. Велика гомила ове величине напајаће четворочлану породицу, али две грозда ће дати 4 велике порције плус преостали део

Исперите у цедилу

Додајте зеленило у лонац

Волим све врсте љутог соса, али ово је мој омиљени за зеленило. Димљено је, вруће и стварно јефтино. Можете га купити за један долар у Валмарт-у.

Додајте око 2 кашичице Ворцестерсхире соса, посип пахуљица црвене паприке, посип Мрс Дасх да покрије зеленило и неколико прскања љутог соса.

Додајте 2 шоље пилећег темељца, промешајте и кувајте један и по до два сата. Непосредно пре сервирања додајте око 1-2 кашичице црвеног винског сирћета, 1/4 шоље белог сирћета и соли и бибера по укусу

Служите као додатак свом омиљеном предјело


Погледајте видео: 20160810 gost Uvecanja Vladislava Colic (Децембар 2021).