Како да

Како направити зачињене рибље колаче са ....

Како направити зачињене рибље колаче са ....

Први корак. Отворите оба пива. Почните да пијете једно и друго, уведите га у рибље филете у дубокој шерпи ....

Додајте довољно воде да покрије рибу, зачините и ставите на умерену ватру да се нежно пошира. Закухаће се и запенити. Искључите ватру након 15 минута и оставите је да се маринира.

Исеците стабљике парадајза и исеците крст у кору при дну и врху. Све избодите и ставите у посуду и прелијте кључалом водом да се бланшира.

Сачекајте пет минута, исцедите воду и прелијте хладном водом. Оставите још пет минута, а затим скините коре. Пресећи парадајз на пола око екватора и издубити семе.

Баците семе и парадајз ситно нарежите на коцкице. Помијешајте са једним луком ситно нарезаним на коцкице, додајте сок и корицу једне поморанџе и пола першуна. Додајте капљице сирћета и соли и бибера.

Ставите на страну да се стрми и пустите да се укуси стопе.

Имали смо ово, па сам га додао у салсу.

Ово је грозан корен целера. То је фантастично. Укус је попут пастрњака без угриза, са благом целером под струјом и кромпиром. У овом јелу то радимо на два начина.

Преполови га. Половину ољуштите и исеците на пендреке за печени помфрит. Другу половину оставите неогуљену и исеците на велике коцке.

Ставите пендреке у посуду и прелијте слатким чилијем, маслиновим уљем, сољу и бибером, прелијте премазом. Ставите у посуду рерне прскане спрејом који се не лепи и пеците на 180 степени Целзијуса око 30 минута.

Ставите на папирни убрус да се уље испразни.

Грубо исецкајте 2 кромпира и четвртину лука. Уситните 3 шаргарепе на мале коцкице. Све ово ставите у лонац са водом, зачините и прокухајте. Пирјати док све не омекша.

Истовремено коцкајте друга два кромпира и на коцкице нарежите један лук, ставите у лонац са остатком першуна, прекријте водом, зачините и пустите да прокључа. Ово ће бити за рибље колаче.

Оцедите воду из мешавине целера и згњечите. Ставите у сито и дрвеном кашиком снажно мешајте да прогурате поврће кроз сито да постане глатко. То ће потрајати ....

Краставац нарибати и ставити у сито преко посуде, посути сољу и оставити да се оцеди. Сол извлачи влагу спречавајући касније цурење тзатзикија.

Ово такође појачава укус краставца.

Нану ситно исецкајте и у посуди сједините са белим луком, јогуртом и оцеђеним краставцем. То је твој тзатзики.

Оцедите воду из друге смеше кромпира и грубо згњечите.

Оцедите течност са рибе и трљајте кожу прстима. Месо раздвојите на комаде и проверите да ли постоје кости.

Салса, мој таст, вратио се са музичког фестивала. Додао сам мало у мешавину рибљег колача

Додајте у мешавину кромпира и першуна. И умешајте два јаја. Додајте исецкани органум и корицу једне поморанџе.

Обликујте куглице и поравнајте. Тешку доњу посуду обилно попрскајте нелепљивим спрејем. Ставите на умерену ватру и кувајте док не поруменемо са сваке стране.

Направите салату од зелене салате, краставца, салсе и ораха од ораха. Обуците се непосредно пре служења.

Поплочао сам како је приказано, али уназад би била боља идеја слагати рибље колаче наизменично са кашом, салсом и тзатзики-ем. Дакле, рибљи колач, каша, салса, тзатзики, рибљи колач и тако даље.

Врх ставите са чипсом од целера и не стидите се салсе и тзатзикија.

Тањир сам украсио балзамичном редукцијом натопљеном ђумбиром.


Погледајте видео: Пун чоколаде! Прављење чоколадне пиринчане торте - корејска улична храна (Јануар 2022).