Како да

Како направити чоколадне колачиће

Како направити чоколадне колачиће

Загрејте рерну на 180 степени Целзијуса. У посуду помешајте своје обично брашно, самобрашно брашно и кокос (можете и рано додати смеђи шећер и чипс).

Растопите путер у микроталасној пећници отприлике. 30 секунди.

У смешу додајте чипс од чоколаде и смеђи шећер. Када мешате, користите „равну“ или тврду страну уређаја за мешање да бисте згњечили грудице смеђег шећера о ивице посуде.

Након што сте се решили свих грудица у смеђем шећеру / смеши, додајте јаја и путер одвојено и умешајте их у смешу (опет, избијајући грудице).

Све то помешајте, решавајући се грудвица. Плех обложите папиром за печење и смешу лагано исцедите у куглице да се равномерно раздвоје (ако се сломе, мешајте смешу дуже).

Ставите их у рерну на двадесетак минута. Да бисте процијенили да ли су спремни, провјерите њихову боју. Желите да изгледају у дивној златној нијанси.

Када их вадите из рерне, обавезно користите рукавице. Ако су неке спојене, онда је нежно поделите их.

Ставите их на плех да се пет минута охладе и стврдну, а затим су ваши за јело!

Процена: На дну су били мало изгорели и могли су их извадити из рерне / преместити током процеса печења. Недостајало је и довољно чипса па ћу следећи пут додати још


Погледајте видео: Savršena glatka i sjajna glazura (Јануар 2022).