Како да

Како кувати пиринач са пилетином и цхоризо

Како кувати пиринач са пилетином и цхоризо

Приказане количине су оно што сам користио приликом прављења овог јела. Направио сам велики лонац пун јер нисам желео да кувам свакодневно. Количине сваког састојка прилагодите свом укусу и потребама

Главни састојци. Лук нарежите на коцкице. Уклоните кућиште са цхоризо-а и коцкица. Обично користим чили од јалапено или Бирдсеие, исецкан са семенкама (иначе у чему је поента)

Загрејте мало уља у лонцу, пржите лук док не омекша, а затим додајте цхоризо и сецкани чили. Повремено мешајте док цхоризо не омекша.

За то време прокувајте котлић воде.

Додајте пилетину у цхоризо микс и промешајте.

Додајте прокувану воду. У овом тренутку можете додати коцке залиха или додати коцке у воду, а затим додати у лонац. Посолите.

Покријте и кувајте док пилетина није напола кувана.

Додајте пиринач и мешано поврће. Количина пиринча би зависила од тога колико сте батака и колико цхориза користили. Пиринач треба да буде пропорционалан. Користио сам два боца од 1000 мл.

Додајте толико воде колико је потребно да се пиринач скува. Додајте коцке темељца по свом укусу. Ако је то већ учињено, додајте још ако је потребно. По потреби додајте још соли. Такође сам додао још два чилија.

Покријте и кувајте док се пиринач не скува.

Служи. Ова слика не прави правду, моја кухиња има лоше осветљење.


Погледајте видео: RUČAK O KOME ĆE SVI PRIČATITURSKI PILAVA VI ĆETE UŽIVATI!! (Октобар 2021).