Како да

Како испећи домаћи колач од јагода

Како испећи домаћи колач од јагода

Скупите своје састојке.

Оставите по страни!

Ако ћете радити једну велику торту, тада ћете користити калуп за торте величине 13к9.

Поделићу своју серију на пола и направићу две торте мање величине. Обложите папирнати пешкир шортом или путером ...

И равномерно премажите тепсију (е).

Ставите мало брашна и протресите га око посуде док и оно не буде равномерно премазано. Тако се ваша торта неће лепити за тигањ.

Овако...

Склоните таве са стране!

Загрејте рерну на 350 степени Фахренхеита.

Измерите две шоље брашна. Волим да користим небељено брашно! Обавезно га поравнајте ножем са равним ивицама. Не пакујте брашно.

Додајте у посуду.

Одмерите 1 кашичицу прашка за пециво. Додајте мешавини брашна.

Додајте 1/2 кашичице соде бикарбоне. Не мешајте то двоје !!!

Додајте 1/8 кашичице соли.

Смешу за торте добро промешајте и оставите са стране.

Одмерите 1/2 шоље скраћивача или путера. Коришћењем скраћивања колач ће остати бољи од путера.

Ставите у посуду за мешање и туците 30 секунди.

Додајте 1 шољу шећера и ...

Додатна 3/4 шоље што чини укупно 1 3/4 шоље шећера у посуду за мешање. Заборавио сам да се сликам, али све то треба помешати правећи мале мрвице.

Додајте 1 кашичицу екстракта ваниле у посуду за мешање. Такође можете да употребите прозирну имитацију ваниле да ваша торта остане бела. Ипак волим да користим онај чисти.

Зграбите беланца.

Додајте једну по једну у посуду за мешање и добро измешајте пре додавања осталих.

Мешање мешање мешање.

У овом тренутку би требало да буде потпуно глатко.

Одмерите 1 1/3 шоље млаћенице.

Сада је време да у масу додате млаћеницу и мешавину за колаче.

Додајте мешавину млека са маслацем и колача у 3 дела, наизменично. Свакако смањите брзину миксера, осим ако вам се тесто не допада! Лол.

Мешање мешање мешање

Требало би да буде лепо и кремасто, без грудица!

Додајте тесто за торте у своје посуде.

Пазите да се тијесто равномерно распореди. Куцните посуду на горњој плочи да се ваздушни мехурићи подигну на врх.

Време је за печење. Ставите их у рерну ..

Отприлике 25-30 минута. Зависно од тога каква вам је пећница.

Лепа! Пробости торту чачкалицом. Ако ти ништа не залепи злато! Оставите са стране и пустите да се охлади!

Време је за резање тих јагода. Обавезно их опери! Одсеци врх.

Пресечен на пола...

И опет на пола.

Волим да упола ову четворку направим мање комаде.

Овако.

И сада су ваше јагоде спремне!

Узмите хладан бич и распоредите га по торти.

Прилично!!!

Време је да се направи та глазура. Ако радите две мале посуде, поделите јагоде равномерно. Ако користите већу посуду, само прескочите овај корак.

Додајте своју јагодну глазуру јагодама.

Аха!!! Сад то мешајте док јагоде не буду равномерно обложене.

Додајте у торту и равномерно је распоредите. Покушајте да шлага не добијете превише док премазујете смешу јагода на врх.

А сада имате прелепи десерт!

Сада узмите виљушку и уживајте у сласности !!!!


Погледајте видео: Čokoladni kolač sa jagodama CC English Subtitles (Децембар 2021).