Како да

Како направити здраву салату од патлиџана и кромпира

Како направити здраву салату од патлиџана и кромпира

Окупите залихе, нисте посвећени одређеној количини састојака, можете одабрати шта год желите од сваког састојка.

Исеците кромпир на мале коцкице

Ставите их у плех са рерном и прелијте са мало маслиновог уља.

Ставите плех у рерну.

И пеците док не добијете кромпир златне боје.

А ово су кромпири љупке златне боје.

Исеците патлиџане на исти начин као и кромпир.

Ставите их у слану воду и прекријте их сољу 10 минута.

Оцедите патлиџане из слане воде и оперите их да бисте се решили соли.

Ставите их у плех са рерном и прелијте мало маслиновог уља, пеците у рерни док не добијете дивне патлиџане златне боје.

Ово су патлиџани дивне златне боје.

Згњечите бели лук.

Исеците зелени лук, копар и љути зелени чили, само овако.

Ставите јогурт у посуду и мешајте док не добијете глатку смешу.

Додајте пасирани бели лук у јогурт.

Додајте копар и љути зелени чили.

Помешати.

Додајте своје зачине (сумац, со, паприка, сува нана) и семе сусама.

Зачини су додавани заједно са сезамом сезама.

Све заједно помешајте.

Додајте лимунов сок.

Затим додајте свој златни кромпир.

Додајте своје златне главаре и сецкани зелени лук.

Мешајте све заједно и воила. Имате укусну салату од кромпира и патлиџана, можете је послужити као јело уз свако главно јело. ПРИЈАТНО.


Погледајте видео: Salata Sa Patlidžanom (Октобар 2021).