Како да

Како направити мак н сир од бундеве и спанаћа

Како направити мак н сир од бундеве и спанаћа

Извадите све састојке за припрему

Ставите лонац са водом и мало соли да проври за тестенине ... Када вода заври додајте тестенину и мало уља да се не би слепиле ..

У међувремену мешајте бундеву са 1/4 шоље млека

Мешавина.

Конзистентност неће бити потпуно глатка, нити желите да буде

Провјерите своју тјестенину .. Немојте је превише кухати ... Отприлике 10 минута је добро за ал денте тјестенину

Самељите два каранфила белог лука и оставите са стране

Сир нарибати и оставити са стране

Проциједите тјестенину у цедиљки .. Не испирати

Сав сир се нариба и остави са стране

Одмрзните свој смрзнути спанаћ стављањем мало воде са смрзнутим спанаћем из паковања и микроталасне пећнице на око 5 минута на високу ... Истисните вишак воде и оставите са стране

У лонцу загрејте путер. У исто време загрејте рерну на 400 степени

Лепо и вруће ... Кад се загреје додајте бели лук

Додајте бели лук

Пустите да се бели лук динста на маслацу око минут

Додајте брашно и умутите га око кувања око минут-два да се отарасите укуса брашна ... То се зове румен ...

Додајте остатак млека и наставите да муте ​​... Пустите да се згусне

Наставите да мешате и згушњавате мин

Наставите да кувате и мешате равномерно још један минут

Додајте пире од бундеве и наставите мешање и мешање

Видиш како изгледа? Лепа наранџасто жута

Наставите да мешате и пустите да се згусне још минут

Гледајте како се згушњава

Уклоните са ватре и додајте мешавину сира

Умутите и оставите са стране

У тепсију додајте тестенину и спанаћ

Додајте мешавину сира и мешајте

Добро га умешајте

Додајте остатак мешавине сира и на врх додајте сир

Дивите се послу лол

Ставите тајмер на рерну на 30 минута

Ставите у рерну

Извадите након 30 минута и пустите да се охлади

Конзумирајте са било чим што желите ... Уз месо, рибу или попут мене ... Сама ... Са мало вина, хахаха. Уживајте ... Пронашао сам онај крафт густи и зачињени медени ББК сос на врху -мммм


Погледајте видео: NAJBRŽA KROMPIRUŠA BEZ KORAOBARA S NOGU,MAMI I MIRISOM I UKUSOM!! (Јануар 2022).