Како да

Како направити киббех лабниех либанску кухињу

Како направити киббех лабниех либанску кухињу

За киббех пасту идите на мој водич 'киббех из либанске кухиње. Овде сам користио 200 г меса, а остали састојци се користе пропорционално.

Формирање киббех пасте. Лево су традиционални облици; празне куглице елиптичног облика. Предлажем друга 2 облика. Не требају посебне вештине. Лично више волим мале куглице од 1 цм

Припремите свој комплет за испаравање.

Ставите сирови кибе. Покријте и кувајте 10 минута. Или .... Можете их ставити у слану кипућу воду 10 минута.

Јогурт + 2 кашичице кукурузног брашна. Додајте комаде белог лука које касније одбаците

Док се киба кува. Почињете да загревате јогурт. Загрејте га у микроталасној пећници 5-6 минута по 1 минут. Мешајући јогурт након сваког мин.

Кибе је кувано. Сада сте спремни да саставите свој рецепт

Баците бели лук и ставите 1/2 врућег јогурта у посуду за сервирање. (Рецепт је за 2 особе), а затим ставите кувани кибех као горе

Завршни украси

Додајте семе бора на жару

И исечени бадеми

Завршите лишћем коријандера